如今，随着生活水平的不断提高，高血脂的人逐渐增多，血脂一高，血液也变得黏稠起来，往往会导致血管堵塞的严重后果，影响心脑血液供应，引发心脑血管病。
　　血脂主要包含甘油三酯和胆固醇两种成分，主要来源于我们日常吃进的食物以及人体自身的合成。胆固醇包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇两种，我们把高密度脂蛋白胆固醇叫做"好"胆固醇，其含量越高对人体健康越有益，低密度脂蛋白胆固醇则是"坏"胆固醇，我们平时说高血脂，大都指的是"坏"胆固醇增高。
　　"坏"胆固醇增高是引起冠心病、脑血栓的"元凶"。研究发现，"坏"胆固醇可以诱导血管内皮的损伤，使内皮细胞变性、坏死和脱落，从而影响血管内皮的功能。血管内皮损伤后，内皮下层组织暴露，血液中增高的"坏"胆固醇等脂质就会通过损伤的内皮进入到血管壁，沉积于血管内皮下，使血管内皮增厚，同时，血小板又可迅速黏附、聚集于受损处，逐渐形成粥样硬化班块。粥样斑块又可分为稳定斑块和不稳定斑块，稳定斑块不易破裂，但会逐渐变大，使血管腔变窄，造成心脏、大脑的血液供应减少，从而引起心绞痛、脑供血不足；不稳定斑块容易没有先兆地破裂，斑块内涌出的物质形成血栓，引发急性心肌梗死、脑中风、猝死等。
　　防治血脂异常需要从三方面入手，即合理饮食、规律运动和服用降脂药物。合理饮食是指饮食上要注意低脂，不吃肥肉和猪油，少用黄油，饮用低脂奶，用不饱和油代替饱和油烹饪，减少胆固醇的摄入，少吃动物肝脏，限制肉类，蛋黄每周不超过2个，控制总热量，多吃蔬菜、水果等。研究发现大蒜、茄子、香菇、木耳、洋葱、海带、芹菜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、冬瓜、粗燕麦、茶叶、山楂、苹果、葡萄、大豆、鱼类等食物都有不同程度的降脂作用，平时可以适当多吃。另有研究显示，素食可降低"坏"胆固醇10%左右。
　　注意饮食的同时还要注意锻炼，运动对机体的脂质代谢确实具有积极的影响，它能使脂质代谢朝着有利于健康的方向发展。有研究表明，运动能够促进机体的代谢，提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂质的运转、分解和排泄，比如步行、慢跑、游泳、太极拳、扭秧歌、跳健身舞、爬山、骑自行车等运动，只要患者能持之以恒，保持一定强度的运动量，一定能够达到预防和治疗高脂血症、降低冠心病等心脑血管疾病患病率的目的。
　　除了饮食调控和适当运动外，服用降脂药物也必不可少，如他汀类药物可有效降低胆固醇；阿司匹林可以抗血小板凝集；中成药通心络胶囊含有五种独特的虫类药成分，其中的多种酶类、水蛭素等可以清除血管中的"坏"胆固醇和甘油三酯，对抗凝集的血小板，改善血液的黏稠状态，使血流顺畅，心脑供血恢复正常。